Рецепт экономных котлет с картошкой внутри. Из фарша, овсяных хлопьев, молока, яиц, лука, чеснока, соли и перца формируются овальные котлеты с кусочками картошки внутри. Котлеты обжариваются на растительном масле и запекаются в духовке в подливе из лука, воды, муки, томатной пасты, сливок и бульонного кубика. Подлива готовится на масле, на котором жарились котлеты. Приятного аппетита!